De voorgerechten.... en amuses
|
Traditional Irish Fishcakes
|
Gambas al ajillo |
Paddenstoelen Pate |
Snelle uiensoep |
Chinese Tomatensoep |
Gegratineerde mosselen met honing, kerrie, roomsaus |
Warm gerookte zalm met kruidencouscous (kan ook met gerookte zalmsnippers)
|
Carpaccio di Carne a la Milanese (evt. uitgebakken bacon i.p.v. Pecorinokaas) |
Amuse: Carpaccio met surimi topping |
Chicken, halloumi and green chilli spring roll with carrot and raisin yoghurt salad
|
Erwtensoep met gerookte paling
|
Pompoensoep with a twist |
est |